本書以大學部教材為主，涵蓋原著的第一至第七章。讀者若想進一步研習更深入的問題或研究所的教材，可參考本書所附的光碟 ( 包含原著的第八章至第十四章 )。

本書所附的光碟提供很豐富的寶貴資源，可協助讀者瞭解相關的原理與應用。

本書提出的解題架構，係以理解的方式解化學反應工程的問題，而不必記憶大量的方程式與每個方程式所適用的條件與限制。

本書著重啟發性的教學，特別在習題上開發培育關鍵性與創意性思考的技術。

本書提供很豐富的習題，並依其難易度分成四類，供讀者依需要研習。

本書除訓練學生筆算能力之外，也提供應用電腦解題的方法，包括ODE、COMSOL與其他套裝軟體的使用。

藉著電腦的快速解題，讀者可經由改變系統的操作條件，深入討論“若…將如果”的問題，及作靈敏度的分析。

本書包含很多使用實際反應器的工業化學與延伸到適用化學反應工程原理的廣泛應用，如生物化學工程與微電子零件之製造。

本書提供很多生物化學工程領域的資料，如藥物動力學、酵素動力學、藥物分散、細胞生長與組織工程等。

本書所用的單位兼顧SI制與英制。

第一章　莫耳均衡

第二章　轉化率與反應器大小的決定

第三章　速率定律與化學計量

第四章　恆溫反應器的設計

第五章　速率數據的收集與分析

第六章　多重反應

第七章　反應機構、反應路徑、生物反應與生物反應器

第八章　恆穩狀態非恆溫之反應器設計 (本章內容收錄於隨書光碟中 )

第九章　非恆穩狀態非恆溫反應器之設計 (本章內容收錄於隨書光碟中 )

第十章　觸媒與觸媒反應器　(本章內容收錄於隨書光碟中)

第十一章　外部擴散對非均勻反應之影響 (本章內容收錄於隨書光碟中 )

第十二章　擴散與反應 (本章內容收錄於隨書光碟中 )

第十三章　化學反應器中停留時間的分布 (本章內容收錄於隨書光碟中 )

第十四章　非理想反應器之模式 (本章內容收錄於隨書光碟中 )

附　錄

英中文索引

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